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「タルトマンゴー」 パティスリーアノー

一噛みすると
果実は口の中でクシュっと砕け
南国を感じるあま~い果汁が
口の中を潤してくれます☆
ホイップクリームと
中に絞られたカスタードのバランスも良く
暑いこの季節にぴったりな
みずみずしいタルトです!

そしてもう一品は
「ピティビエ」という焼菓子です♪

焼目の入ったパイ生地はサックサクで香ばしく、
中はしっとりと
アーモンドの風味が心地よく口に広がります☆
とても食べごたえのある焼菓子でした♪

SIGMA dp3 Quattro
FT-1201