作成者別アーカイブ: takafumi

「タルト・アルザシエンヌ」 フランス菓子 エリティエ

カリッとしたアーモンドに
生地はサックサクのパイ生地で
また味わいたくなる
とても心地よい食感のタルトでした♪
生地の上にはあま~いリンゴに
ほどよい甘みのなめらかなチーズ、
思い出しただけでも
じわっと涎が出てきそうです^^

そらからもう一つは
「ブラウニー」です☆
しっとりとした生地に
アーモンドの風味と
カリッとした胡桃の果実、
シンプルながらホッとするスイーツです♪

SIGMA dp3 Quattro
FT-1201

[フランス菓子 エリティエHP]

「ニュアージュ」 フランス菓子 エリティエ

ふわっふわの甘いメレンゲが目を引くタルト☆
メレンゲに包まれて
その中にはみずみずしい
グレープフルーツにベリーが隠れています♪
酸味が程よく、お酒もほんのり効いて、
なめらかなカスタードと混ざり合うと
口の中に深い味わいが広がっていきます☆
またサクッと固めに焼かれたタルト生地が
食感も豊かに楽しませてくれます!

そらからもう一つ
マカロンの「スグリ&ローズ」も♪
ちょうど春薔薇の季節、
ほんのり口の中へ
薔薇の香り広がる、
この時期ぴったりなマカロンですね☆

SIGMA dp3 Quattro
FT-1201

[フランス菓子 エリティエHP]

大塩貴文写真展『始まりのほとり』終了しました。

3度目となる個展
大塩貴文写真展『始まりのほとり』も無事9日間の会期を終え
好評のうちに終了することができました。

手厚いサポートをしてくださったアイランドギャラリーに
告知を手伝っていただいたり
写真展を盛り上げてくれた友人方々
たくさんの支えがあったからこそ
実現できたことだと思います。

年度の切り替わりというバタバタする時期にもかかわらず
足を運んでくださった方々、
そして作品を購入していただいた方々、
本当にありがとうございました。

私がこれまで写真で表現したかった世界観、
小鳥の写真だけではできなかった部分を
今回はしっかりと形にすることができたかなと実感しています。

これまでとギャップを感じられたようで、
いろいろとお褒めの言葉もたくさんいただきましたが、
違和感を感じられた方もいたのかなと思います。
でも私の中ではすべてが繋がっていて、
これからも少しずつその繋がりを紡いでいこうと思っています。
私が伝えたいこと少しずつ共有させていただけたらと、
更に精力的に活動していきます。

今後の活動もぜひ楽しみにしていただけたら幸いです。

【展示作品紹介】

「うたかた」

やがては消える
すべてのかたち
うたかたの世に
かたちを残す

SIGMA dp3 Quattro