相性抜群の
チョコとオレンジのムースケーキ♪
まあるくぷっくりとした
可愛いらしい形状の中には
なめらかなチョコレートムース☆
更に包み込まれるように
オレンジのクリームとジュレが
中に層になっています。
オレンジは少し酸味が強めで
それが絶妙に甘いチョコレートと
バランスよく混ざり合ってくれます♪
底はクランキー生地となっていて、
サクッとした食感がまた
いいアクセントになってくれますね＾＾
そしてもう一つは
「マドレーヌ」です♪
蜂蜜の甘みに
しっとりとした生地、
とてもお気に入りのマドレーヌです☆
Nikon D7000
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G
