「桃のタルト」 パティスリーアノー

旬の山梨県産の桃を使ったタルト☆
甘くてほどよい固さの果実、
一噛みすると
くしゅっと瑞々しい果汁が口に広がっていきます。
しっとりとしたタルト生地に
ホイップクリームと
カスタードクリームとが合わさり
なめらかに
心地良い風味を留めてくれます＾＾
山梨出身の自分としては
特別嬉しいスイーツです♪

そしてもう一つは
「ジーナ」というゼリーです♪

こちらも甘くてみずみずしい
オレンジの果実がたっぷりのった
喉越しの良い
オレンジゼリーでした☆
暑い日にはたまりませんね＾＾

「パティスリーアノー」 
https://plus.google.com/115633929080556245791/about 

Nikon D7000
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

「ウォーキング」 / Walking.

公園を行き交ういきものたち
お散歩中のわんこに
ごろごろマイペースなのらねこ
いたずらっこのカラス
そしてすれ違うカルガモ
そんな穏やかなひとときが幸せなのかも

Spotbill duck.
(カルガモ)

Nikon D7200
SIGMA 150-600mm F5-6.3 DG OS HSM Contemporary

「グリオット」 パティスリーアノー

チェリーをふんだんに使ったムースケーキ。
上にはキラキラとした
ダークチェリーが飾られて、
酸味の効いたグリオットのムースに、
中には甘くなめらかな
バニラのムースが包まれています☆
ムースの中には
洋酒漬けにされたダークチェーリーも隠れ
フルーティーな香りも合わせて鼻を通っていきます♪
底にはザクットした
ホワイトチョコのクランキーが敷かれ
食感もしっかりと楽しむことが出来ました＾＾

そしてもう一つは
「あんずパイ」という焼菓子

旬のあんずがたっぷりと使われて
焼きあがった果実は
酸味を感じさせながらも
甘みもたっぷりと詰め込み
香ばしい生地と合わせて
サクサクと楽しめます☆

「パティスリーアノー」 
https://plus.google.com/115633929080556245791/about 

Nikon D7000
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G