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「ヴァレンシア」 フランス菓子 エリティエ

風味の良いピスタチオの生地に
濃厚なピスタチオのクリームとオレンジのクリームが重なり合い、
なめらかな甘みに
ほどよい酸味と苦み、
絶妙なバランスを楽しませていただきました☆
見た目も爽やかで
これからの季節にもピッタリですね♪

そしてもう一品は
ガレットです♪

サクッとしながらも
パサパサすることもなく、
口に広がるバターの風味が、
気持ちをほっと癒してくれる焼き菓子です☆

SIGMA dp3 Quattro
FT-1201

[フランス菓子 エリティエHP]
http://heritier-jp.com

「フランボワジェ」 フランス菓子 エリティエ

カリッとしたアーモンドの食感に
しっとりしっかりとしたスポンジ生地、
そこに優しい甘みとほんのり酸味の効いた
フランボワーズのクレーム・ムースリーヌが合わさり
口の中でふか～く混ざり合います☆
見た目も可愛らしい
とっても美味しいケーキでした♪

それからもう一品は
マカロンのスグリ＆ローズです☆
ふわっとしたマカロン生地に
薔薇の風味が心地よい、
とても上品な味わいを楽しむことができました♪

SIGMA dp3 Quattro
FT-1201

[フランス菓子 エリティエHP]
http://heritier-jp.com

「夢からの目覚め」 / end of dream

呼んでいる
遠くの方から
続きはまた今度
ゆっくりと
夢が覚めていく

Nikon D7200
SIGMA 50-100mm F1.8 DC HSM Art

『悠々春待 ゆうゆうとはるをまつ』
大塩貴文 写真展『始まりのほとり』(2018年)
出展作品より

『悠々春待 ゆうゆうとはるをまつ』は
昨日無事会期を終了いたしました。
私にとって今年最初の展覧会となりましたが、
たくさんの方に足を運んでいただき、
また在廊中にはいろんなお話もさせていただくことができ、
とても充実した時間を過ごすことができました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです！

そして作品を手にしていただいた方々にも、
厚く御礼申し上げます。
今後も更に精進し次の機会にまた楽しんでいただけるよう
頑張りたいと思いますので、
引き続きどうぞ応援の程宜しくお願い致します。

「凍てつく中で」 / In freezing

SIGMA sd Quattro
SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM Art

三人写真展『悠々春待 ゆうゆうとはるをまつ』は
5日目を迎えました♪

私は在廊することができませんが、
午後からは荒井沙織さんが在廊予定となっています☆

東京駅や京橋近辺へ行かれる方は
ぜひぜひ立ち寄っていただけたらと思います。

『悠々春待 ゆうゆうとはるをまつ』
会期：2019年1月25日(金)～2月3日(日)
open 11:00～19:00
入場無料
※1月30(水)は休廊です。
会場：Island Gallery
東京都中央区京橋1-5-5 B1
phone / 03-3517-2125
協賛：マルマン株式会社 Canson Infinity
詳細⇒ http://islandgallery.jp/17016