「八女のガトー・ショコラ」 フランス菓子 エリティエ

八女の抹茶が使われたガトーショコラ♪
ホワイトクーベルチュールも使われて、
とっても濃厚で
口に入れるとなめらかに溶けていきます☆
また抹茶の香りもしっかりとして
心地よい渋みがすーっと鼻の奥へと広がりました!
濃厚ながら甘さは控えめで
少し大人なガトーショコラですね^^

そして合わせて
クロワッサンもいただきました☆
ふわっと軽いのにサクサクっとした食感
それでいて中はしっとりとして
きめの細かさを感じる生地となっています♪
口へ入れるとバターの風味が広がり
幸せなひと時楽しませてもらいました☆

SIGMA dp3 Quattro
FT-1201

フランス菓子エリティエさんは
今年の7月から店舗改装が行われ、
この9月22日よりリニューアルオープンとなりました!
感謝フェアも明日まで開催されているようです☆
新しく生まれ変わったエリティエさん
ぜひチェックしてみてください!!
[フランス菓子 エリティエHP]