ふんわりとした濃厚なチョコレートムースの層に
酸味強めなパッションのクーリの層、
そして下地はドライフルーツやナッツの入った
チョコレート生地となっています。
下の生地はしっかりとラム酒が効いていて
口に入れると鼻の方まで
ふわっと心地よい風味が広がります☆
少し大人で濃厚なケーキでした♪
もう一品に「エンガディナ」という焼き菓子☆
サクッとしたクッキー生地に、
中には香ばしくて濃厚なキャラメル、
胡桃もたっぷり入って
カリッと食感も楽しめる飽きの来ないタルトですね♪
SIGMA dp3 Quattro
FT-1201
