「タルトパシオン」 パティスリーアノー

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鮮やかなオレンジ色が際立つ
夏のタルト♪

パッションフルーツにホワイトチョコの合わさった
なめらかなクリームに
ホイップクリームと
酸味の効いた種入りのソースがかけられています☆
その下にはパリッとしたミルクチョコレートに
バナナ風味の口どけの良いガナッシュが隠れています♪
食感に南国のフルーティーな甘みと
とっても豊かな味わいを楽しませてくれました^^
夏季に登場するお気に入りの一品です♪

そしてもう一品は
「グリー」という焼菓子♪

クッキー生地に
甘いレーズンやチェリーが挟まり
練り込まれたアーモンドとクルミが
香ばしい風味を楽しませてくれます♪

Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G