「ショパン」 フランス菓子 エリティエ

艶やかなチョコのコーティングに
複数の層が重なった
綺麗な断面のチョコレートケーキです。
程よい硬さで口の中に入れると
柔らかく溶けていくチョコレートに、
香ばしく風味の良いプラリネのクリーム、
生地との重なりが、
テンポよく広がっていきます☆

それともう一品、
イチゴのマカロンです♪
この季節にぴったりのマカロンで、
しっとりした歯ごたえと甘みに
心地よく春を感じさせてくれますね^^

フランス菓子 エリティエ

Nikon D7000
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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