「エキゾチックブラン」 パティスリーアノー

ふんわりとしたホワイトチョコのムースに
酸味の効いたエキゾチックのムース
そしてエキゾチックのジュレと
フルーツの濃い香りがバランスよく
後味の良い甘みを感じさせてくれます☆
底にはクランキー生地が使われて
ムースのふんわりのなかに
サクットした食感もアクセントとなり
しっかりと楽しませてくれました^^

そしてもう一つは
「アノロン(ショコラ)」です♪
マカロン生地の中に
歯ごたえ感じるほどよい固さのチョコレート
口の中に入れると
体温で心地良く溶けていきます☆
シンプルですがとても美味しいですね^^

「パティスリーアノー」 
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Nikon D7100
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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