「セフ（S.E.F）」 パティスリーアノー

チョコレートをたっぷり楽しめる
セフが姿を変えて登場していました♪

まるくつやつやとしたコーティングの中には
絶妙ななめらかさのチョコレートムースがたっぷり☆
その中にはフランボワーズのジャムに
ペーストが層となって
ムースに心地良く混ざり合います♪
底はさっくさくの
クランブルショコラの生地となっていて
食感も楽しませてくれました＾＾
同じケーキでも
その時々で姿を変えて登場してくれるのも
刺激があって嬉しいですね！

そしてもう一つは
「キッシュ」です♪
さくさくのパイ生地に
口に入れると香り広がるチーズ
中にはベーコンに
ほうれん草やキノコと具沢山
小さいながらも食べ応え満天の一品です☆

「パティスリーアノー」 
https://plus.google.com/115633929080556245791/about 

Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

「ベイクドチーズケーキ」 Cafe VANNIER 

昨日は東京仙川にあるカフェ
「Cafe VANNIER 」へ行ってきました♪

いただいたのはベイクドチーズケーキ☆
可愛らしくカットされたイチゴをはじめ
フルーツもいっぱい、
チーズケーキはとても濃厚で
口に入れた瞬間に広がるチーズの香りに
舌の上でなめらかに溶けていく心地良さ、
上には酸味の効いたオレンジのソースがかかり
甘さとのバランスを整えてくれます♪

「+Cafe VANNIER」
< http://goo.gl/VCg3KZ >

Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

「カフェ・グルノーブル」 フランス菓子 エリティエ

コーヒーの風味が効いた
香りよい新作のケーキです♪
コーヒーのほんのり甘いクリームと
スポンジとが層となって重なり合い
その中には
つぶつぶと弾力のあるドライフルーツに
カリッと香ばしい胡桃も隠れて、
香りにも食感にも満たされる
ほっと安らぐ一品でした☆

セットプレートということで
フルーツにアイス、シャーベットまで堪能できて、
ダージリンディーをいただきながら、
とても心地良いひとときでした＾＾

「　+フランス菓子 エリティエ   　 」
< http://goo.gl/IwWEoa >

Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G