きらりきらりと零れるように
木々の合い間へ光が届く
優しい輝きが感じさせる
安らぎのひととき
Japanese Tit.
(シジュウカラ)
Nikon D800E
SIGMA 150-600mm F5-6.3 DG OS HSM Contemporary
黒いダイヤと呼ばれる
黒いちじくをたっぷりと使ったタルト♪
糖度の高い果実に
中には酸味の効いた
ライムのクリームが絞られて、
あわせて食べると味の深みが広がり、
またそこにサックサクのタルト生地の食感が
心地良くバランスをとってくれます☆
そしてもう一つは
「リンツァー」という焼き菓子です。
シナモンの風味を感じる
しっとりとした生地に
フランボワーズのジャム、
つぶつぶとした
濃厚なジャムの甘味と食感が
嬉しい焼き菓子です♪
「パティスリーアノー」
https://plus.google.com/115633929080556245791/about
Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G
秋のムースケーキ♪
艶やかな白いバニラのムースに包まれて
中にはなめらかな栗のムースがたっぷり☆
細かくカットされた栗の実も入って
ムースの中に感じる実の食感が
とっても心地良く感じられました。
底はメレンゲ菓子となっていて
このふわっとした生地が
ムースとの相性も良く
美味しい口溶けを堪能させてくれました^^
そしてもう一つは
「クランブルポンム」という焼き菓子☆
コンポートされたリンゴに
シナモン風味のサクットしたクランブル、
アーモンドクリームの
香ばしさが合わさり
口に広がる甘さと食感を楽しむことができます♪
「パティスリーアノー」
https://plus.google.com/115633929080556245791/about
Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G