「ティラミス」 パティスリーアノー

ティラミスもアノーでは
冬にだけ登場する特別なケーキ☆
クリスマスを感じさせてくれる
可愛らしい容器の中には
甘くなめらかなマスカルポーネのクリームに
ソテーされたバナナ、
苦味の効いたコーヒーの浸されたスポンジが
層になっています♪
甘みと苦味のバランスが絶妙です^^

そしてもう一つは
「紅茶カステラ」です♪
ふんわりとした生地
口に入れると広がる紅茶の香り
中にはアーモンドやレーズンも入っていて
味の深みを増してくれます☆

「パティスリーアノー」 
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Nikon D7100
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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