「ガトー茶」 パティスリーアノー

抹茶を楽しめる和スイーツ

甘い練乳クリームに
とろけるカスタード
そんな甘さの中に
苦味の効いた抹茶のムースが層となり
まろやかに溶け合います☆
黒豆も使われていて
つぶつぶと食感も楽しむことができました♪

そしてもう一つは
「みかんぼうや」という可愛らしい名の焼き菓子です♪
さくっとしたパイ生地に
中の生地はしっとりと
オレンジピューレが合わさって
香ばしさに爽やかさ感じる
美味しい焼き菓子でした^^

「パティスリーアノー」 
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Nikon D7000
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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