今日は東京白山にあるケーキ屋さん
「フランス菓子 エリティエ」へ伺い
ケーキとドリンクのセットを注文して
ホットコーヒーに新作のケーキをいただいてきました☆
マスカルポーネのムースが柔らかな甘みを感じさせ
アプリコートのソースに
たっぷりと風味の良いピスタチオのムース、
底のチョコレート生地はラム酒が効いて
味わいに深みを感じさせてくれます♪
ピスタチオ好きには外せない一品ですね＾＾
セットプレートにはアイスも乗って
とても優雅なスイーツタイムを過すことができました＾＾
「 +フランス菓子 エリティエ 」
< http://goo.gl/IwWEoa >
Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G
