「プランタニエール・イタリー」 フランス菓子 エリティエ

今日は東京白山にあるケーキ屋さん
「フランス菓子 エリティエ」へ伺い
ケーキとドリンクのセットを注文して
ホットコーヒーに新作のケーキをいただいてきました☆

マスカルポーネのムースが柔らかな甘みを感じさせ
アプリコートのソースに
たっぷりと風味の良いピスタチオのムース、
底のチョコレート生地はラム酒が効いて
味わいに深みを感じさせてくれます♪
ピスタチオ好きには外せない一品ですね^^

セットプレートにはアイスも乗って
とても優雅なスイーツタイムを過すことができました^^

「 +フランス菓子 エリティエ  」
< http://goo.gl/IwWEoa >

Nikon D7200
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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