「パルファンローズ」 フランス菓子 エリティエ

昨日に続いて
エリティエさんのケーキのご紹介です♪

薔薇を感じる新作のケーキ、
艶やかにコーティングされた中には
薔薇がほんのり香るホワイトチョコのムース、
その中には
ブラックベリーのコンポートが隠れています☆
香り良く甘いムースに
ベリーの酸味が加わり
幸せ気分が口の中に広がります♪
底にはサブレブルトンが使われて
サクサクっと食感も楽しませてくれました^^
見た目もとっても素敵ですね☆

「 +フランス菓子 エリティエ    」
< http://goo.gl/IwWEoa >

Nikon D7100
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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