「アベックバナーヌ」 パティスリーアノー

新作のムースケーキです♪
上はバナナのムースに
下はショコラのムース、
チョコとバナナの組み合わせは
どこか懐かしさを感じる
飽きることの無い素敵な組み合わせですよね☆
ムースの中には
ソテーされたバナナにくるみも隠れて
カリッとした食感に
しっかりとバナナも感じることのできる
また食べたくなる一品でした^^

そしてもう一つは
「フロランタン」♪
パリッとした最中の生地に
カリッと焼かれたアーモンドスライス
ハチミツの甘味が合わさって、
香ばしくとても好きな焼き菓子です^^

「パティスリーアノー」 
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Nikon D7100
Nikon AF-S NIKKOR 50mm f/1.4G

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